從第一天自己下廚搞到10點才開飯,到現在五菜一湯不過半小時的時間就可以搞定,也不過才經過了兩週的時間,我太感動了。
趁著周年慶在台隆手創館入手刨絲切丁器,花一點時間把常用的辛香料都切成小塊或薄片,放入保鮮盒丟冰箱待用就好。
這方法太好用啦,彷彿有二廚備好料等大廚開鍋的感覺,雖然小幫手也是自己本人,但不要擠在同一天做就會覺得沒那麼苦命,尤其煮飯分秒必爭,還要分神搞蔥薑蒜更容易緊張,發明這種廚房神物的人實在太偉大了!
新入手的不沾鍋超級好洗,連C腦洗碗速度都加快,本週的廚房用品買得好有成就感啊!
說實在的要不是瘦的有點明顯,煮飯真的是件累人的事,但無油料理真的很棒,期待瘦到我的目標體重但不要瘦到僅存的奶奶啊😌